Perla del Norte Carta Oro
13,50 €
Caratteristiche sensoriali:
• Colore: trasparente e brillante, con una tipica tonalità ambrata dai caldi riflessi dorati.
• Aroma: si percepiscono note di vaniglia con un’acquavite ben evoluta e un equilibrio
armonico tra i suoi componenti.
• Sapore: in bocca richiama la canna da zucchero e l’acquavite che gli dà origine, regalando
una dolcezza naturale. Privo di asperità, il suo leggero pizzicore dona sfumature piacevoli,
caratteristiche e inconfondibili, che avvolgono il palato.
Descrizione
Il nome di questa bevanda alcolica, capace di porsi a metà strada tra un rum carta blanca e un rum
añejo, è un omaggio alla città di Cárdenas, che lo ha visto nascere.
Le sue basi sono caratterizzate da un alto grado di evoluzione, in cui il distillato ha interagito con i
composti del legno, ottenendo un aroma più morbido e leggero.
Nel processo di invecchiamento vengono utilizzate botti dei secoli XX e XXI, conferendo
persistenza alla sua presenza nel bicchiere asciutto e trasportando il buon intenditore attraverso la
storia dell’industria del rum cubano.
Questo marchio vanta la Denominazione di Origine Protetta Cuba (D.O.P. CUBA).
